L'histoire du Bistrot De L'autre
Bienvenue dans l’histoire de notre grande famille, celle qui bat au rythme de la rue Rapp à Colmar depuis de nombreuses années. Tout a commencé avec l’audace et la passion d’Henri et de Marie-Claude Delautre, les fondateurs du restaurant Aux Armes de Colmar. Ils ont bâti bien plus qu’une adresse, un véritable lieu de vie où la convivialité est reine.
C’est cette flamme que leur fils Emmanuel a repris avec fierté, toujours épaulé par son épouse Anne-Marie. Aujourd’hui, c’est au tour de Mathys, le fils, d’écrire une nouvelle page de cette belle aventure. Avec le Bistrot de l’Autre, il vous invite à partager un moment de pur bonheur, entre vins généreux et ripaille gourmande, dans un lieu où l’on se sent comme chez soi.
Le Bistrot De L’autre, c’est l’esprit de famille qui se poursuit, pour le plaisir des bons vivants et des amateurs de bonne chère !
L'ambiance du Bistrot
Dès votre arrivée au Bistrot De L’autre, vous serez enveloppé par une ambiance chaleureuse et conviviale. Le décor, subtil mélange de tradition et de modernité, crée un cadre propice à la détente. La musique, soigneusement choisie, accompagne vos discussions en toute discrétion, tandis que notre équipe vous réserve un accueil attentionné pour que vous vous sentiez comme chez vous.
Pour découvrir nos plats signatures, l’atmosphère du lieu ou encore notre sélection de vins, nous vous invitons à jeter un œil à notre galerie de photos.
L’aventure de la famille Delautre s’écrit sous deux toits ! Pour une expérience plus traditionnelle, n’hésitez pas à pousser la porte de notre première adresse.